SÁCH GIÁO KHOA CHÂN TRỜI SÁNG TẠO
HOÁ HỌC 10
I. MỤC TIÊU
ÄVề kiến thức
- Học sinh hiểu rõ các khái niệm cơ bản về cấu tạo nguyên tử, phân tử, bảng tuần hoàn, các liên kết hóa học,
- Học sinh có khả năng nắm bắt, áp dụng các nguyên lý về định lý bảo toàn khối lượng và có thể giải thích các loại phản ứng hóa học cơ bản như phản ứng oxi hóa - khử, phản ứng trao đổi, các ứng dụng trong thực tế.
- Hiểu về các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học như nồng độ, nhiệt độ, diện tích tiếp xúc, chất xúc tác. Nắm vững các khái niệm về tốc độ phản ứng, phương trình tốc độ, và cách xác định tốc độ phản ứng trong thực tế.
- Học sinh nhận thức được sự liên kết giữa kiến thức hóa học và các ứng dụng trong đời sống như trong ngành công nghiệp, môi trường, y học và công nghệ.
Ä Về kỹ năng
- Học sinh có thể áp dụng các công thức, lý thuyết hóa học vào việc giải quyết các bài toán lý thuyết và thực tế liên quan đến các phản ứng hóa học, tính toán phương trình tốc độ cho các phản ứng hoá học,… từ cơ bản đến nâng cao.
- Học sinh có khả năng phân tích các bài tập hóa học phức tạp, tổng hợp kiến thức từ nhiều chủ đề khác nhau để giải quyết vấn đề.
Ä Về năng lực
- Học sinh phát triển khả năng tư duy logic, phân tích và tổng hợp các vấn đề hóa học, từ đó đưa ra kết luận chính xác và hợp lý.
- Học sinh có khả năng tự học, tìm kiếm và khai thác tài liệu ngoài sách giáo khoa, phát triển các kỹ năng tự nghiên cứu và khám phá kiến thức hóa học mới.
- Học sinh có khả năng áp dụng kiến thức hóa học vào giải quyết các vấn đề thực tế trong đời sống, công nghệ và các vấn đề liên quan đến môi trường và xã hội.
- Học sinh hiểu được vai trò của hóa học trong các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, y tế, và bảo vệ môi trường, từ đó biết cách ứng dụng hóa học vào các vấn đề thực tế trong cuộc sống.
II. CẤU TRÚC CHƯƠNG TRÌNH
HỌC KÌ I
Chương 1. Cấu tạo nguyên tử
Bài 2. Thành phần của nguyên tử
Bài 3. Nguyên tố hóa học
Bài 4. Cấu trúc lớp vỏ electron của nguyên tử
Chương 2. Bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
Bài 5. Cấu tạo bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
Bài 6. Xu hướng biến đổi một số tính chất của nguyên tử các nguyên tố, thành phần và một số tính chất của hợp chất trong một chu kì và nhóm
Bài 7. Định luật tuần hoàn – ý nghĩa của bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
Chương 3. Liên kết hóa học
Bài 8. Quy tắc octet
Bài 9. Liên kết ion
Bài 10. Liên kết cộng hóa trị
HỌC KÌ II
Bài 11. Liên kết hydrogen và tương tác van der Waals
Chương 4. Phản ứng oxi hóa - khử
Bài 12. Phản ứng oxi hóa – khử và ứng dụng trong cuộc sống
Chương 5. Năng lượng hóa học
Bài 13. Enthalpy tạo thành và biến thiên enthalpy của phản ứng hóa học
Bài 14. Tính biến thiên enthalpy của phản ứng hóa học
Chương 6. Tốc độ phản ứng hóa học
Bài 15. Phương trình tốc độ phản ứng và hằng số tốc độ phản ứng
Bài 16. Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học
Chương 7. Nguyên tố nhóm VIIA - Halogen
Bài 17. Tính chất vật lí và hóa học các đơn chất nhóm VIIA
Bài 18. Hydrogen halide và một số phản ứng của ion halide
————————————————
HOÁ HỌC 11
I. MỤC TIÊU
ÄVề kiến thức
- Hiểu rõ về định lý cân bằng hóa học, nguyên lý Le Chatelier, và các yếu tố ảnh hưởng đến sự dịch chuyển của cân bằng.
- Hiểu các đặc điểm của các hợp chất chứa Nitrogen và Sulfur, bao gồm các oxit, axit và muối của chúng, nắm vững cấu trúc, tính chất và ứng dụng của các hợp chất quan trọng.
- Làm quen với các loại liên kết trong phân tử hữu cơ và mối liên hệ giữa cấu trúc và tính chất.
- Nắm vững các phương pháp tổng hợp và phản ứng hóa học của các hợp chất và các phương pháp điều chế.
Ä Về kỹ năng
- Học sinh có khả năng áp dụng kiến thức lý thuyết vào việc giải quyết các bài toán hóa học, tính toán nồng độ, khối lượng, thể tích, cân bằng hóa học và các phản ứng hóa học.
- Học sinh có khả năng phân tích kết quả thí nghiệm, nhận diện các sai sót, tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả và đưa ra kết luận chính xác.
Ä Về năng lực
- Học sinh phát triển khả năng tư duy phân tích, đánh giá thông tin hóa học và sáng tạo trong việc giải quyết các vấn đề hóa học phức tạp.
- Học sinh có khả năng tự học, tìm tòi, khai thác tài liệu ngoài sách giáo khoa để mở rộng hiểu biết và phát triển kỹ năng nghiên cứu.
- Học sinh có khả năng sử dụng kiến thức hóa học để giải quyết các vấn đề thực tế trong các lĩnh vực như công nghiệp hóa chất, môi trường, y học và nông nghiệp.
II. CẤU TRÚC CHƯƠNG TRÌNH
HỌC KÌ I
Chương 1. Cân bằng hóa học
Bài 1. Khái niệm về cân bằng hóa học
Bài 2. Cân bằng trong dung dịch nước
Bài 3. Đơn chất nitrogen
Chương 2: Nitrogen và Sulfur
Bài 4. Ammonia và một số hợp chất ammonium
Bài 5. Một số hợp chất của nitrogen với oxygen
Bài 6. Sulfur và sulfurdioxide
Bài 7. Sulfuric acid và muối sulfate
Chương 3: Đại cương hóa học hữu cơ
Bài 8. Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Bài 9. Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ
Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
Bài 11: Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ
Chương 4: Hydrocarbon
Bài 12: Alkane
HỌC KÌ I
Bài 13: Hydrocarbon không no
Bài 14: Arene (Hydrocarbon thơm)
Chương 5: Dẫn xuất halogen -alcohol - phenol
Bài 15: Dẫn xuất halogen
Bài 16: Alcohol
Bài 17: Phenol
Chương 6: Hợp chất carbonyl (Aldehyde - Ketone - Carboxylic acid)
Bài 18: Hợp chất carbonyl
Bài 19: Carboxylic acid
————————————————
HOÁ HỌC 12
I. MỤC TIÊU
ÄVề kiến thức
- Học sinh sẽ hiểu về cấu trúc, tính chất và ứng dụng của ester, lipid, xà phòng và chất giặt rửa.
- Hiểu về cấu trúc, tính chất, chức năng và ứng dụng của các loại như carbohydrate, nitrogen, polymer,…
- Hiểu về nguyên lý hoạt động của pin điện, các loại pin và ứng dụng trong đời sống. Nắm vững khái niệm và quy trình điện phân, các phản ứng điện phân trong các dung dịch khác nhau.
- Nắm vững các tính chất vật lý, hóa học của kim loại, đặc biệt là các kim loại có trong tự nhiên và vai trò của chúng trong các quá trình công nghiệp.
Ä Về kỹ năng
- Học sinh có khả năng giải quyết các bài tập về hóa học đặc biệt là trong lĩnh vực hoá sinh và công nghiệp thực phẩm.
- Học sinh có thể phân tích các kết quả thí nghiệm, dự đoán các kết quả khi thay đổi các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng hóa học và tổng hợp các thông tin từ nhiều nguồn khác nhau để giải quyết vấn đề.
Ä Về năng lực
- Học sinh phát triển khả năng tư duy logic và sáng tạo trong việc giải quyết các vấn đề hóa học, phân tích các kết quả thí nghiệm và đề xuất các giải pháp mới cho các vấn đề hóa học phức tạp.
- Học sinh có khả năng tự nghiên cứu, tìm kiếm tài liệu và khai thác thông tin từ các nguồn khác nhau để mở rộng kiến thức hóa học và giải quyết các vấn đề trong nghiên cứu khoa học.
- Học sinh biết cách ứng dụng các kiến thức hóa học vào việc giải quyết các vấn đề thực tế, từ đó đóng góp vào việc phát triển công nghệ, bảo vệ môi trường và cải thiện chất lượng cuộc sống.
II. CẤU TRÚC CHƯƠNG TRÌNH
HỌC KÌ I
Chương 1. Ester – Lipid. Xà phòng và chất giặt rửa
Bài 1. Ester – Lipid
Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửa
Chương 2. Carbohydrate
Bài 3. Glucose và fructose
Bài 4. Saccharose và maltose
Bài 5. Tinh bột và cellulose
Chương 3. Hợp chất chứa nitrogen
Bài 6. Amine
Bài 7. Amino acid và peptide
Bài 8. Protein và enzyme
Chương 4. Polymer
Bài 9. Đại cương về polymer
Bài 10. Chất dẻo và vật liệu composite
Bài 11. Tơ – cao su – keo dán tổng hợp
Chương 5. Pin điện và điện phân
Bài 12. Thế điện cực và nguồn điện hóa học
Bài 13. Điện phân
HỌC KÌ II
Chương 6. Đại cương về kim loại
Bài 14. Đặc điểm cấu tạo và liên kết kim loại. tính chất kim loại
Bài 15. Các phương pháp tách kim loại
Bài 16. Hợp kim – sự ăn mòn kim loại
Chương 7. Nguyên tố nhóm IA và nhóm IIA
Bài 17. Nguyên tố nhóm IA
Bài 18. Nguyên tố nhóm IIA
Chương 8. Sơ lược về dãy kim loại chuyển tiếp thứ nhất và phức chất
Bài 19. Đại cương về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất
Bài 20. Sơ lược về phức chất và sự hình thành phức chất của ion kim loại chuyển tiếp trong dung dịch
